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下面附上一則新聞讓大家了解時事
埤塘養魚業者：設協會爭合法化 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
桃園市埤塘多，養殖業者利用水塘飼養淡水魚，供應台灣鯛等魚，成桃園特有產業鏈。 記者張弘昌／攝影 分享 facebook 桃園市目前約有280口埤塘，由桃園及石門農田水利會供業者承租，飼養台灣鯛、草魚等淡水魚。因推動光電埤塘計畫，凸顯桃園百年歷史養殖魚產業竟處於三不管的爭議地帶，業者已成立協會爭取合法化，也反對設光電埤塘。桃園市養殖漁業發展協會理事長胡榕展表示，埤塘養魚採混養方式，供應搶先看石門活魚及國內淡水魚市場需求。具百年歷史及桃園特有的埤塘養活魚產業，對環境生態衝擊小，同時兼顧農耕灌溉及監控水質潔淨等功能。. } }); } 埤塘養魚業者引進育種魚苗放養，使用天然農灌水圳水源養魚。胡榕展表示，以中壢的羅厝大埤為例，水域面積達10公頃，水面設光電板後，影響日照及水質含氧量，魚長不大，也特賣會增加下網及拉網困難度。養殖戶每季都要清空魚池，再放養新的魚苗，光電設施阻礙漁民圍網，魚捉不乾淨，會影響養殖經濟效益。胡榕展表示，農委會以違反農田水利法，要求埤塘養殖魚業者限不能不逛戰利品期拆除水車及飼料桶等養殖設施，漁民為爭取權益到市府陳情獲緩拆，並組識協會爭取農田水利法修法，推動埤塘養魚業合法化。設置光電埤塘，也衝擊到埤塘養殖魚業發展與生計。胡榕展表示，當初政府推光電埤塘時，沒有想到埤塘養魚產業問題，希望日後修法或團購人氣產品熱賣產品推動光電埤塘計畫，能把養殖魚業現況納入評估考量。
英國連鎖咖啡廳誤食過敏2年釀2死 11月起食品列過敏原標示
英國連鎖咖啡廳Pret a Manger證實，繼2016年有一名15歲女孩因為食物標示不清，誤食含芝麻籽麵包產生過敏反應而身亡後，2017年底也有一名顧客因為誤食含乳蛋白的薄餅而過敏身亡。Pret a Manger先前表示，下個月起將會在食品標示上清楚列出成分，以及過敏原標示，並盡快將新制度推行至英國的所有分店。
15歲女孩娜塔莎（Natasha Ednan-Laperouse）於2016年7月17日在倫敦飛往尼斯的飛機上，吃了購買自Pret a Manger希斯羅機場店的麵包，結果產生嚴重芝麻籽過敏反應。儘管她的父親立即替她注射2劑筆型腎上腺素EpiPen，她仍在幾小時內不治。據信那個麵包的芝麻籽被烘焙進麵包裡面，而不是撒在麵包皮表面，加上食物標示不清，導致娜塔莎誤食喪命。這個案子近期開庭，引發大眾對食物過敏的關注。英國首相梅伊（Theresa May）呼籲檢討食品商標法規。
不過，英國廣播公司（BBC）今天報導，這並不是Pret a Manger讓顧客誤食過敏食物，導致身亡的唯一案例。報導指出，Pret a Manger在2017年又讓一名顧客吃下本來應該不含奶製品的「超級素彩虹薄餅」，導致顧客乳蛋白過敏死亡。這起事件發生於去年12月27日，地點在巴斯分店。
Pret a Manger指出，產品內使用的優格來自素食優格品牌椰優（CoYo），本來不應該含乳製品，但事後檢測，在優格中發現乳蛋白。Pret a Manger表示，巴斯分店的死亡事件發生後，公司立即回收相關產品，並和椰優結束合作關係，正準備進行訴訟。
椰優（CoYo）則是在今年2月回收產品，目前接受食品標準局（Food Standards Agency）以及所在地的地方政府調查。
Pret a Manger發言人表示：「我們對這起不幸事件中顧客的親友致上最深慰問，將盡力提供協助。」
Pret a Manger日前表示，下個月起將會在食品標示上清楚列出成分，以及過敏原標示，並盡快將新制度推行至英國的所有分店。
歐盟規定的食品過敏源包括麥麩蛋白、甲殼動物、軟體動物、蛋類、魚、花生、堅果、大豆、牛奶、芹菜、芥末、芝麻、羽扇豆及二氧化硫等14種。根據法規要求，固體食品中過敏源含量超過10mg/kg，液體食品過敏源含量超過10mg/l的均需進行標註。有關規定已於2014年12月13日正式生效。
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