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作者： 堀辰雄
新功能介紹- 譯者： 江荷偲
- 出版社：新雨
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海葡萄保養品效果吸睛！ 屏科大與海大聯手研發 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
國立屏東科技大學生物科技系教授施玟玲與國立臺灣海洋大學助理教授李孟洲歷經兩年合作，以「小葉蕨藻（俗稱海熱賣產品人氣產品葡萄）」研發出一系列經過皮膚細胞試驗的安膚舒緩保養品，並邀請時尚系副教授陳秀足與學生現場體驗，展現研發成果。屏科大農學院長陳福旗表示，俗稱海葡萄的小葉蕨藻具有非常高的經濟價值，如今透過兩位教授的合作，培植量產及研發保養品，可望發揮更大的經濟力。. } }); } 屏科大教授施玟玲擅長分子細胞生物學，近年鑽研精油研究、生技妝品原料與產品開發，她表示，經測試，小葉蕨藻萃取物具有優越的吸水性與保水性，同時具備抗過敏與抗發炎的活性，利用人工皮證實添加小葉蕨藻萃取液的保養用品能舒緩皮膚。而海大助理教授李孟洲專人氣商品網友一致推薦精藻類養殖及藻類分子生物學，長期輔導業者進行海藻人工培育，並同步進行小葉蕨藻人工培育技術的開發，每年可培育小葉蕨藻數公噸，估計每年萃取液的生產可供製造市值新台幣一億六千萬元以上的保養用產品。目前除了開發出菁華液、菁華乳、面膜等相關產品外，以小葉蕨藻養護介紹舒緩調理洗髮精配合施玟玲教授的「組合式精油」專利配方，還可以養護頭皮，持續保濕與修護，生日送禮推薦改善脆弱髮質。學校表示，目前小葉蕨藻萃取液已獲得國際認可，除了與廠商接洽合作與技術轉移外，目前開發的產品，也在屏東科技大學員生消費合作社販售。左起海洋大學大助理教授李孟洲,屏科大農學院長陳福旗,屏科大生技系教授施玟玲,屏科大時尚系副教授陳秀足，共同展示小葉蕨藻安膚舒緩保養品。圖／屏科大提供 分享 facebook 屏科大農學院長陳福旗(左)與海洋大學助理教授李孟洲(右)觀察小葉蕨藻。圖／屏科大提供 分享 facebook 時尚系師生現場體驗小葉蕨藻安膚舒緩保濕面膜的效果。圖／屏科大提供 分享 facebook
女孩吃了三明治就「當場斃命」，英國政府：路邊攤沒有標示成分恐是元凶
Drozhzhina Elena、dovla982/ shutterstock
每日健康/ 外電編譯 林宏軒
英國一名少女搭機前，去了一家連鎖商店「Pret A Manger」購買三明治，於2016年7月17日從英國航空公司飛往尼斯的航班上倒塌。卻忽昏倒不幸身亡。
這名15歲少女娜塔莎（Natasha Ednan Laperouse）在誤食之後，身體卻因為對芝麻過敏，雖然她父親平時避免少女誤食芝麻，而且早在身上準備腎上腺素，事發當時已經緊急替她注射2針，最後仍不幸身亡。
根據衛報報導，事發當天，娜塔莎（Natasha Ednan Laperouse）在倫敦希斯路機場的連鎖商店，看到一個含有朝鮮薊、橄欖與橄欖醬的三明治，但這份三明治並沒有標記有「芝麻」成分，而且包裝上沒有任何過敏原建議。由於對現場生產的食品的標籤要求不高，因此沒有標示。
驗屍官覺得標示並不完備
在上週對娜塔莎去世的一次調查中，驗屍官對這些規定表示擔憂。他認為根據現行的店內物品規定，一般過敏原警告就算沒在包裝上張貼，也可以在店鋪周圍張貼，並且工作人員可以口頭提供具體建議。
Pret宣布，除了向其商店廚房新鮮製造的所有產品引入全成分標籤（包括過敏原）所需的法規之外，未來會標示的更嚴格。Pret首席執行官克萊夫•施利（Clive Schlee）在一份聲明中說：「想再次對失去娜塔莎感到非常抱歉。我說過，我們將從這場悲劇中吸取教訓，確保實現有意義的變革。我希望這些措施能夠幫助我們推動這行業變革，讓過敏的人盡可能得到保護和信息。現在沒有什麼比Pret更重要了。」
公司所有商品都會標示成分
該公司表示，「將在其商店廚房新鮮生產的所有產品中引入全成分標籤。標籤將列出所有成分，包括過敏原。」
驗屍官說娜塔莎在吃了含有芝麻的三明治後因過敏而死於過敏症。她的父親納迪姆說，她因「食品標籤法不完備」而去世，並與其他家人一起呼籲改變法律以挽救生命。
如果不是「食品標籤法」沒有明確規定，導致娜塔莎（Natasha Ednan Laperouse）誤食了含有芝麻成分的三明治，娜塔莎在吃完後身體出現嚴重過敏反應與死亡其實是可以避免的。
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參考資料：衛報
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